Die Vorteile und wichtige Fakten zu schönen Pilze

Pilze sind 2 verschiedene Arten, die essbaren und giftigen Pilzen. Speisepilze nicht nur Nährstoffe, sondern auch über ein schmackhafter Geschmack.

Speisepilz ist ein Pilz, regelmäßig geerntet und kann gefahrlos verzehrt werden. Da es zu einem angenehmen erdigen Geschmack und fleischigen Konsistenz hat viele berühmte Küche weitgehend Verwendung Pilze in der Küche wie z. B.:
Chinesisch
Europäische
Japanisch

Abgesehen von ihrem angenehmen Geschmack der essbaren Pilze können die Lebensmitteln zugesetzt werden. Sie geben Ihnen auch gesundheitliche Vorteile, weil sie große Quelle von essentiellen Nährstoffen. Dazu gehören:
Thiamin
Riboflavin
Niacin
Biotin
Cobalamine
Ascorbinsäure
Fiber

Außerdem sind sie gute Quelle von essentiellen Mineralien, die oft nicht gefunden in unserer hoch verarbeiteten Lebensmitteln und diese sind:
Iron
Magnesium
Phosphor
Kalium
Selen

Hinzu kommt, dass Pilze nicht enthalten Fett und Cholesterin und sie natürlich einen niedrigen Natriumgehalt.

Verschiedene Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte verkaufen kommerziell kultiviert Speisepilze in diesen Tagen. Jedoch auf die Notwendigkeit dorthin, um köstlich appetitlichen Pilze können nicht mehr von Ihrer Seite getan werden, zu finden. Eigentlich nur, was Sie auf der Suche nach essbaren Pilze tun müssen, ist, ein paar Dinge über sie so lernen, um sie vor gefährlichen giftigen Arten zu unterscheiden, die heftiges Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, Bauchschmerzen verursachen können, Sehstörungen und viele mehr. Die Informationen umfassen:
Pilze zeichnen
Wo die Pilze wachsen
Wenn die Pilze zu finden sind

Hier sind vier Arten von essbaren Pilze sollten Sie wissen:
1. Puffballs angebaut und während der Sommer und Herbst zu sehen. Sie können in gefunden werden:
Rasen
Open Wald
Weiden
Barren Bereichen
Totholzanteil
Am Boden

Die Features:
Runde oder birnenförmig
Kann oder auch nicht wie ein Stengel-Basis
Weißlich, braun oder grau in der Farbe
1 "bis 12" im Durchmesser, wenn auch manchmal größer

Diese Pilze wurden auf aus der Ferne für alles, von Golfbällen auf Schafe gehalten. Auch wenn junge, seine inneren Teil ist fest und weiß, dann langsam wird gelb und braun, wenn fällig. Dann wirkt sich dies wiederum zu einer Masse von dunklen, pulverförmige Sporen. Als Vorsichtsmaßnahmen sollte der Pilz von oben nach unten und das Innere in Scheiben geschnitten werden, sollte geprüft werden, zu wissen, dass es vollständig ist weiß und gesichtslosen innen, wie ein Stück Weißbrot. Eine gelbe oder braune Farbe zu sehen ist, wird schließlich verderben den Geschmack. Es sollte kein Zeichen für eine Entwicklung von Pilzen mit einem Stiel, Kiemen und Mütze, wenn geprüft. Um diese Flaschenboviste kochen, entfernen Sie die äußere Haut, bei denen hart. Slice, Sprung in Butter braten.

2. Schopftintling oder gemeinhin nennt als Perücke des Anwalts wächst in der Regel Gras-, Boden-oder Holz-Chips und vor allem in Wiesen und Weiden während gesehen:
Frühling
Sommer
Fallen

Eigenschaften der Pilze:
Lange, weiße Zylinder Tasse
Shaggy, umgedrehten, bräunlich Skalen
Kiemen weißlich
Fragile
Zerbröckelt leicht
4 "bis 6" tall

Außerdem, wenn Schopftintling zur Reife gelangt, ihre Kiemen und Becher langsam in eine schwarze, tiefschwarzen Flüssigkeit auflösen. Nur der Stiel stehen bleiben wird. Daher ist die beste Zeit zu ernten, zottigen Mähne vor seiner Tasse wird schwarz. Sie sollten es am selben Tag zu essen, die Sie holen sie. Zu diesem Pilzen kochen, können Sie es mit Butter anbraten und würzen mit Muskat oder Knoblauch. Eine Kombination dieser mit Rührei oder Huhn Gerichte ist auch gut.

3. Coral Pilze sind vor allem im Sommer und Herbst gefunden in:
Bewaldeten Gebieten
Auf dem Boden
Am verfallenden Protokolle

Dieser Pilz hat:
Clamp Verzweigung Stammzellen
Coral Aussehen
Tan, weißlich oder gelblich
Rosa oder violett in der Farbe, sondern nur wenig
Bis zu 8 "hoch in der Größe

Es ist wichtig, dass nur wenige dieser Pilze beachten Sie haben eine abführende Wirkung. Und auch, Korallen Pilze, die bitter schmecken, Bluterguss braun bei korrekter Handhabung oder gallertartige Basen zu vermeiden, da diese Probleme kann dazu führen werden. In der Küche saut die zartesten Teile des Pilzes - die Tipps und die oberen Äste. Sie können diese kombiniert mit Gemüse oder weißer Sauce.

4. Bearded Toot Pilze werden auch als Bear's Kopf. Und das sind vor allem im Sommer und Herbst auf gesehen:
Bäume
Logs
Stümpfe

Seine besondere Merkmale:
Klemmen hängen weiße "Pelz
Ähnelt Eisbärentatze
Reines Weiß, als jung und frisch
Gelblicher Farbe, wenn im Alter von
4 "bis 12" durch

Da es deutliche Größe und Weiß, es ist so leicht, gegen die dunklen Protokolle auf dem er wächst vor Ort. Es hat auch keine giftigen MTW-ähnliche Fahrzeuge. Alle anderen mehrere eng verwandte Arten, die offener sind und verzweigter sind gute edibles.

Sie sollten nur die jungen und weiße essen, weil die älteren, vergilbten diejenigen sauer sind. Um ein einfaches Menü mit dieser, in Scheiben schneiden und halb kochen bis sie weich sind vorbereitet, dann abtropfen lassen und servieren Sie es mit Käsesoße.